NOVIDADE: Serviço de Inspeção Municipal em Jales já é Realidade
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O objetivo do Serviço de Inspeção Municipal é garantir a saúde pública, a proteção do meio ambiente e a regularização das agroindústrias para a comercialização dentro do município, através da concessão do registro e da inspeção sanitária dos produtos de origem animal. Agora essa realidade já é presente na cidade de Jales.
A inspeção higiênico-sanitária é de extrema importância e fundamental à preservação da saúde pública, proporcionando à população o acesso a alimentos seguros, reduzindo os riscos de transmissão de zoonoses e de infecções alimentares.
O registro no SIM pode ampliar o mercado dos produtores, pois poderão atender as demandas do comércio local e realizar vendas governamentais por meio do PNAE – Programa Nacional de Alimentação e o Escolar PAA – Programa de Aquisição de Alimentos.
A ‘’Gostosuras do Porco’’, estabelecimento de beneficiamento de carnes suínas, é a primeira empresa a conquistar o selo municipal. Os Sócios, Junior Formenton e Fábio Soler Pires estão no mercado de alimentos a anos e trazem à Jales, produtos de qualidade e alto padrão. Fruto de uma parceria com a Consultoria de Produtos de Origem Animal, ConsulPOA, dos Médicos Veterinários Daniel Abreu e Pedro Vian, a “Gostosuras do Porco’’ oferece ao público jalesense, produtos com controle de qualidade em cada etapa do processo, garantindo alta segurança alimentar e sabores únicos.
A frente do SIM de Jales, a Secretária de Agricultura Sandra Gigante cita a importância desse programa, garantindo segurança alimentar para população e fomentando ainda mais a economia do município. O Médico Veterinário responsável pelo SIM, Carlos Eduardo Geraldeli reiterou sobre a relevância do médico veterinário nos setores de alimentação e a sua importância na saúde pública.
Para empresários interessados em pleitear o selo SIM, podem entrar em contato com a Secretária de Agricultura de Jales, pelo número (17) 3621-6688.
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